Weingut am Stein
Würzburg Silvaner Trocken
-
KrajNiemcy
-
SzczepSilvaner
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Zachęcający aromat, na który składają się nuty gruszek, moreli, mirabelek, a także polnych kwiatów i zielnej łąki. Całości towarzyszy orzeźwiająca mineralność kojarząca się z krzemieniami lub kredą.
Smak
W ustach wino jest przede wszystkim bardzo soczyste, oferujące dobrą koncentrację i wyważoną kwasowość. Pomimo niezbyt mocnej budowy cechuje się zaskakująco dużą mocą smaku, który wyraźnie nawiązuje do zapachu wina. Pojawiają się nuty gruszek, jabłek, żółtych owoców, dzikich ziół oraz niepowtarzalny niuans mokrego kamienia.
Potrawy
Wiener schnitzel, homar
Więcej informacji
Ludwik Knoll, czyli winemaker twierdzi, że jego wytrawny Würzburg Silvaner to wino podręcznikowe, doskonale prezentujące charakterystykę szczepu. Jednocześnie traktuje tę etykietę jako wizytówkę Weingut Am Stein.
Owoce do produkcji tego wina zostały zebrane z trzech winnic - Würzburger Stein, Kirchberg oraz Innere Leiste, wszystkie leżące w obrębie miasta Würzburg.
Informacje o produkcie
- Producent
- Weingut am Stein
- Kraj
- Niemcy
- Region
- Frankonia
- Apelacja
- Franken Qualitätswein
- Szczep
- Silvaner
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
