Castello di Volpaia
Volpaia Vermentino
-
KrajWłochy
-
SzczepVermentino
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Wspaniałe zestawienie żółtych kwiatów, owoców i morskiej bryzy. Akcenty kojarzące się z wiciokrzewem czy żonkilami mieszają się z niuansami dojrzałych słodkich jabłek i skórki cytrynowej. W tle przewija się wyjątkowo świeża nuta słonej morskiej bryzy lub soli fizjologicznej.
Smak
Wino prezentuje wielką świeżość, jest przyjemnie krągłe i soczyste. Za wyraźnie zarysowanymi nutami owocowymi pojawia się subtelny akcent migdałów i kremu brzoskwiniowego. Przyjemnie rozłożysta końcówka niesie ze sobą subtelną nutę solanki i cytrusów.
Potrawy
Sery miękkie, makaron pesto, owoce morza
Więcej informacji
Po fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej, wino dojrzewa nad osadem przez 6 miesięcy.
Informacje o produkcie
- Producent
- Castello di Volpaia
- Kraj
- Włochy
- Region
- Toskania
- Apelacja
- Maremma Toscana DOC
- Szczep
- Vermentino
- Zawartość alkoholu
- 13,0 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- James Suckling 91 pkt., Wine Enthusiast 90 pkt.
