Cantine San Marzano
Vindoro Negroamaro
-
KrajWłochy
-
SzczepNegroamaro
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Bardzo głęboka purpurowa czerwień. Szeroki i złożony bukiet z nutami przypraw. Słodkie aromaty miękkich owoców i wiśniowego dżemu.
Smak
W smaku pełne, miękkie i zrównoważone, bogate w delikatne garbniki, z przyjemnie długotrwałym wykończeniem.
Potrawy
Comber z jelenia, gulasz z dzika
Więcej informacji
Winogrona są zbierane ręcznie. Maceracja trwa 18 dni dla 80% masy a 25 dni dla pozostałych 20%. Fermentacja alkoholowa w temperaturze 24 °C.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine San Marzano
- Kraj
- Włochy
- Region
- Apulia
- Apelacja
- Salento IGP
- Szczep
- Negroamaro
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- MUNDUS VINI 2016 złoto
