Aromat
Jasny żółty kolor. Bogate kwiatowe aromaty z dodatkiem jabłka Golden Delicious oraz miękkich białych owoców.
Smak
Na podniebieniu dobrze poukładane, z przyjemną teksturą, z bogatym owocowym smakiem.
Potrawy
Sery miękkie, aperitif
Więcej informacji
W celu stworzenia Sol Sol winogrona są zbierane w dwóch partiach: pierwsza część winogron zbierana jest na początku września, aby zachować chrupiący charakter i żywe nuty, druga partia zbierana jest na początku października, kiedy winogrona są w pełni dojrzałe. Ten zabieg nadaje ostatecznemu winu wyrazistość i strukturę. Obie partie winogron są poddane miękkiemu prasowaniu i fermentowane są przez około 12 dni w temperaturze 18°C. Po zakończeniu fermentacji, wina są mieszane i przechowywane w specjalnych stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze 15 - 16°C, aż do umieszczenia wina w butelce.
Informacje o produkcie
- Producent
- L'Opera Winnica
- Kraj
- Polska
- Region
- Wzgórza Trzebnickie
- Szczep
- Solaris
- Zawartość alkoholu
- 12,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- Wine Expo Polska srebro
