Georges Vernay
Sainte-Agathe Syrah
-
KrajFrancja
-
SzczepSyrah
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Charakterystyczna dla Syrah nuta ciemnych owoców, a zwłaszcza jeżyn i śliwek, pięknie zgrywa się z akcentami suszonych ziół, ziemi ogrodowej, czarnych oliwek, a także przypalonego mięsa.
Smak
W ustach zachowuje owocowy profil, przez który przewijają się też akcenty czarnych oliwek oraz świeżo mielonego pieprzu. Jest harmonijne i wyważone, o aksamitnie gładkiej teksturze, na którą składają się wyraziste taniny i soczysta kwasowość. Zachwyca długim finiszem, w którym można doszukać się lekko pikantnej i słonej nuty.
Potrawy
Twarde sery, wyrazista jagnięcina
Więcej informacji
Winogrona Syrah zbierane są ręcznie z krzaków w wieku około 40 lat.
Ze względu na to, że winnica umiejscowiona jest w obrębie apelacji Condrieu AOC, której przepisy nie dopuszczają do uprawy szczepu Syrah, wino to jest zdeklasowane do apelacji IGP Collines Rhodaniennes.
Nazwa odnosi się do lieu dit, na którym posadzona jest winnica.
Fermentacja następuje w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a następnie wino dojrzewa w używanych dębowych beczkach różnych rozmiarów przez 12 miesięcy.
Informacje o produkcie
- Producent
- Georges Vernay
- Kraj
- Francja
- Region
- Dolina Rodanu
- Apelacja
- Collines Rhodaniennes IGP
- Szczep
- Syrah
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Certyfikaty
- Wino organiczne
- Nagrody
- James Suckling 91 pkt.
