Chateau Mukhrani
Qvevri Red
-
KrajGruzja
-
SzczepCabernet SauvignonTavkveriSaperavi
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Aromatyczność zdominowane przez ciemne owoce takie jak jagoda leśna czy czarna porzeczka ale pojawią się też akcenty morwy i kwaśnej wiśni. Wyraźnie zaznaczone są też nuty wynikające z dojrzewania w dębie - suszony tytoń, gorzka czekolada czy ziołowe przyprawy. W tle lekko ziemiste.
Smak
Dobrze zbudowane, z wyraźną ale gładką taniną, żywą owocową kwasowością i długim, kompleksowym finiszem. Jest harmonijne i eleganckie, świetnie rozwija się wraz z upływem czasu. Smak jest konsekwentny do zapachu i oferuje zwłaszcza nuty ciemnych owoców z niuansami przypraw, czarnego pieprzu i czekolady.
Potrawy
Grillowany bakłażan, karkówka pieczona
Więcej informacji
Wino przygotowane ze szczepów Saperavi (68%), Cabernet Sauvignon (17%) oraz Tavkveri (15%). Spontaniczna fermentacja w glinianych amforach (qvevri) rozciągnięta była do 3-4 miesięcy. Następnie wino trafiło na okres 15-18 miesięcy do dębowych beczek. Finalnie nastąpiło blendowanie i butelkowanie.
Informacje o produkcie
- Producent
- Chateau Mukhrani
- Kraj
- Gruzja
- Minimalna temperatura
- 16.00 st.C
- Region
- Kartlia
- Szczep
- Cabernet Sauvignon , Tavkveri , Saperavi
- Zawartość alkoholu
- 13,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- Concours Mondial de Bruxelles 2024 - GOLD
