Henschke
Peggy's Hill Riesling
-
KrajAustralia
-
SzczepRiesling
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Krystalicznie czysta i kompleksowa aromatyczność zdominowana cytrusami, zwłaszcza limonką. Pojawia się wyraźny akcent brzoskwini z białym miąższem oraz białych kwiatów. Mineralny niuans kojarzący się z kredą lub skałą wapienną.
Smak
Bardzo skoncentrowane i świeże, o wyraźnie zaznaczonej cytrusowej kwasowości. Smak bardzo konsekwentny z zapachem - dojrzałe cytrusy, brzoskwinia, dodatkowo zielone jabłka. Wyraźna kwiatowość i mineralność. Przyjemna kremowa tekstura i zdecydowanie limonkowy finisz.
Potrawy
Ceviche, krewetki w tempurze
Więcej informacji
Nazwa Peggy's Hill odnosi się do lokalnego wzniesienie leżącego pomiędzy Keyneton, gdzie mieści się siedziba producenta, a Eden Valley, skąd pochodzą owoce do produkcji wina. Winnice, z których zebrano winogrona położone są na wysokości około 500 m.
Informacje o produkcie
- Producent
- Henschke
- Kraj
- Australia
- Region
- Eden Valley
- Szczep
- Riesling
- Zawartość alkoholu
- 12,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- James Suckling 94 pkt.
