Georges Vernay
Les Chaillées de l’Enfer
-
KrajFrancja
-
SzczepViognier
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Niezwykle rozłożysta aromatyczność, w której pojawiają się akcenty owoców, kwiatów i przypraw. Wyraźnie zarysowane nuty m.in. białych brzoskwiń, moreli i dojrzałych gruszek. Towarzyszą im świeży imbir, aromatyczna róża i kwiat akacji ale też szałwia, tymianek, bergamotka. Na dalszym planie pojawi się niuans pszczelego wosku.
Smak
Smak Les Chaillées de l’Enfer jest w dużej mierze przedłużeniem jego aromatu. Wyraźnie zarysowane nuty owoców, przypraw i kwiatów wzbogacone są o przyjemny akcent migdałów czy marcepanu. Wino jest jędrne, nieco pełniejszej budowy lecz jednocześnie świeże i zgrabnie zbalansowane, prezentuje sobą piękną czystość. Jego ekspresyjny charakter przekłada się na rozciągniętą końcówkę z charakterystycznym imbirowym niuansem.
Potrawy
Pieczony indyk, kuchnia indyjska
Więcej informacji
Winogrona są zbierane z krzaków w wieku około 50 lat posadzonych bezpośrednio przy wiosce Condrieu.
Po fermentacji wino dojrzewa przez okres 15 miesięcy w drewnianych zbiornikach pojemności 15 hl oraz w mniejszych beczkach pojemności 600 l. Warto zaznaczyć, że 10% używanych beczek jest nowa.
Informacje o produkcie
- Producent
- Georges Vernay
- Kraj
- Francja
- Region
- Dolina Rodanu
- Apelacja
- Condrieu AOC
- Szczep
- Viognier
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
- Certyfikaty
- Wino organiczne
