Aromat
Już na początku otrzymujemy mariaż aromatu starej dębiny oraz cedru. Po chwili pojawiają się dojrzałe żółte owoce- morela, ananas, brzoskwinia. Świetny balans między świeżością owoców, a korzennością i drewnem- w tle przebija się laska cynamonu; ale nie dominuje.
Smak
Bardzo "muskularny" tj. gęsty i eteryczny. Orzechy włoskie zatopione w miodzie ze szczyptą cynamonu. Dojrzałe gruszki oraz kwaśne śliwki. Tło jest zbudowane z mocnych tanin z dębu francuskiego; które jest wzbogacone kardamonem oraz wanilią. Długa końcówka. Na samym końcu otrzymujemy akcent suszonych rodzynek oraz wanilii.
Więcej informacji
Kupaż ponad 20 eaux-de-vie pochodzących wyłącznie z najlepszych parceli z regionów Grande Champagne, Petite Champagne oraz Fins Bois. Wszystkie destylaty leżakowały ponad 15 lat w świeżych beczkach z dębu francuskiego.
Autorami tej ekspresji są Bernard Hine and Nicholas Freeman (Hunters & Frankau- znany dystrybutor cygar), którzy postanowili stworzyć idealny koniak do łączenia z najlepszymi i najdroższymi cygarami.
Informacje o produkcie
- Producent
- HINE
- Kraj
- Francja
- Region
- Cognac
- Rodzaj
- Cognac
- Zawartość alkoholu
- 40,0 %
- Pojemność
- 700
