Aromat
Delikatnie cytrusowy z akcentem agrestu, pojawia się nuta ziaren kolendry. Wszystko zostaje złamane świeżością i słodyczą kwiatów czarnego bzu.
Smak
Niezwykle delikatny, dominują nuty kwiatów polnych oraz czarnego bzu. Jednak na drugim planie pojawia się nuta ziołowa trawy cytrynowej oraz rozmarynu. Zdecydowanie jest to słodszy gin, jednak daje wrażenie świeżości. Średnia końcówka ze sporą dozą aromatu miodu lipowego, który idealnie balansuję kwasowość agrestu.
Więcej informacji
14 składników botanicznych: jałowiec, arcydzięgiel, lawenda, morwa czarna, skórki pomarańczy, skórka limonki, wrzos, pączki sosny, ostropest plamisty, trawa cytrynowa, orzechy leszczyny południowej, ziarna kolendry, korzeń irysa, imbir.
Po destylacji, alkohol zostaje użyty do zimnej maceracji suszonych kwiatów czarnego bzu oraz świeżego agrestu.
Informacje o produkcie
- Producent
- Edinburgh Gin Distillery
- Kraj
- Szkocja
- Region
- Lowland
- Rodzaj
- Gin
- Zawartość alkoholu
- 40,0 %
- Pojemność
- 700
