Aromat
Przy pierwszym kontakcie w nosie znajdziemy bogate, dębowe nuty, które po chwili ustępują dojrzałym jabłkom, konfiturze wiśniowej i przyprawom korzennym. Na drugim planie pojawia się drzewo sandałowe, syrop klonowy, suszone figi, wanilia i garbowana skóra.
Smak
W ustach od razu czuć wpływ starzenia w beczce po bourbonie. Pikantne nuty czarnego pieprzu, świeżego imbiru i goździków przechodzą w słodycz dojrzałych śliwek i kompotu jabłkowego. Długi, satysfakcjonujący finisz z posmakiem kakao, gałki muszkatołowej, czerwonych jabłek i kwaśnej wiśni.
Więcej informacji
"Equipoise" oznacza "stan idealnej równowagi", "balans", co idealnie opisuję zarówno tę butelkę jak i inne z serii Exceptional Cask Selection. Foursquare Equipoise to mariaż rumu leżakowanego przez 14 lat w beczce po bourbonie oraz rumu leżakowanego przez 10 lat w beczce po bourbonie, a następnie 4 lata w beczce po Calvadosie.
Informacje o produkcie
- Producent
- Foursquare Distillery
- Kraj
- Barbados
- Rodzaj
- Rum
- Zawartość alkoholu
- 61,0 %
- Pojemność
- 700
