Altar Uco
Edad Media Tinto
-
KrajArgentyna
-
SzczepCabernet SauvignonCabernet FrancMalbec
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone
Aromat
Zadziwiająco młodzieńczy aromat przywodzący na myśl zwłaszcza ciemne owoce i świeże zioła śródziemnomorskie. Nuty jeżyny, morwy, szałwii i rozmarynu dominują nad aromatami popiołu, dymu z wędzarni i mentolu. Z czasem ujawniają się też pestki wiśni, suszona żurawina i goździki.
Smak
Jako inspirowane klasycznymi winami z Bordeaux będzie nasuwało skojarzenia z tym regionem - soczyste, o dużej mocy smaku choć prezentujące finezję i szlachetne wyważenie. Subtelne akcenty dojrzewania w dębowych beczkach są umiejętnie wkomponowane w strukturę wina, a zdecydowana tanina zachwyca swoją krągłością. W końcówce wina wybijają się akcenty mineralne i dymne. Klasa!
Potrawy
Moussaka, grillowany bakłażan
Więcej informacji
Kompozycja Malbeca (40%), Cabernet Franc (30%), Cabernet Sauvignon (20%) i Merlota (10%). Po spontanicznej fermentacji dojrzewa przez rok w beczkach z francuskiego dębu o pojemności 500 l. Kolejne 12 miesięcy spędza w cementowych amforach i następne 12 m-cy w butelkach.
Wskazane dekantacja!
Informacje o produkcie
- Producent
- Altar Uco
- Kraj
- Argentyna
- Region
- Uco Valley
- Apelacja
- Gualtallary IG
- Szczep
- Cabernet Sauvignon , Cabernet Franc , Malbec
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- James Suckling 92 pkt., Robert Parker 93 pkt., DescoRchadOS 96 pkt.
