Cantine San Marzano
Collezione Cinquanta
-
KrajWłochy
-
SzczepNegroamaroPrimitivo
-
RodzajWytrawne
-
KolorCzerwone


Aromat
Rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. Intensywny i złożony bukiet z aromatami suszonej śliwki i konfitur z czerwonych miękkich owoców. Delikatnie korzenny zapach wanilii i lukrecji.
Smak
W ustach intensywne, pełne i miękkie z długim wykończeniem. Ręczny zbiór z 50-letnich krzewów winorośli. Maceracja na zimno a następnie fermentacja alkoholowa z udziałem naturalnych drożdży. Druga fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej.
Potrawy
Stir fry z wołowiną, comber z jelenia
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine San Marzano
- Kraj
- Włochy
- Minimalna temperatura
- 18.00 st.C
- Region
- Apulia
- Apelacja
- Vino Rosso d'Italia
- Szczep
- Negroamaro , Primitivo
- Zawartość alkoholu
- 14,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750 ml
- Nagrody
- MUNDUS VINI 2017 – SUMMER TASTING Grand Gold Medal,
Producent
Cantine San Marzano
Cantine San Marzano to spółdzielnia stworzona w Apulii w 1962 r. przez 19 plantatorów winorośli. W ciągu dziesięcioleci spółka rozrosła się do 1200 członków a powierzchnia winnic do 1000h. Celem nadrzędnym firmy przy produkcji...
