Niepoort
10 Years Old Tawny
-
KrajPortugalia
-
SzczepTinto CãoTouriga FrancaTouriga Nacional
-
RodzajSłodkie
-
KolorCzerwone
Aromat
Niesamowita kompozycja aromatów suszonej moreli, kandyzowanych skórek pomarańczowych, marmolady grejpfrutowej, orzechów, śliwki w czekoladzie i gorzkiej czekolady.
Smak
W ustach charakterystyczna dla stylu Niepoort-ów świeżość towarzysząca słodyczy wina daje się we znaki od samego początku. Poza tym jest krągłe, ekspresyjne i hojnie częstuje bogactwem swoich smaków takich jak suszone owoce , ciemne i czerwone owoce w czekoladzie, kandyzowane skórki cytrusów czy zielone orzechy włoskie. Na dalszym planie przewijają się akcenty gorzkiej czekolady, suszonych płatków kwiatów i odrobiny nugatu. W długim finiszu niespodziewanie pojawi się niuans świeżej mięty pieprzowej.
Potrawy
Deska serów, brownie
Więcej informacji
Porto Tawny z określeniem wieku 10 lat to kompozycja kilku składowych win, których uśredniony wiek wynosi tyle właśnie.
Fermentacja przebiegła w otwartych granitowych zbiornikach - lagares, w których tradycyjnie winogrona były wyciskane stopami w celu uzyskania optymalnej ekstrakcji moszczu.
U Niepoortów wina Tawny dojrzewają w używanych beczkach o pojemności 550 l.
Informacje o produkcie
- Producent
- Niepoort
- Kraj
- Portugalia
- Region
- Porto
- Apelacja
- Porto DOC
- Szczep
- Tinto Cão , Touriga Franca , Touriga Nacional
- Rodzaj
- Słodkie
- Zawartość alkoholu
- 19,5 %
- Kolor
- Czerwone
- Pojemność
- 750
- Nagrody
- Robert Parker 91 pkt.
