Filtry i sortowanie
Mój sklep
Filtry i sortowanie
Aktywne filtry
Kategoria
Producenci
Kraj
Region
Szczep
Rodzaj
Kolor
Produkty Clos Bateau
![](http://www.vininova.pl/media/2a/b4/45/1721132125/6db042bc92a6fb3f3f2d196e474c291b3d99031e_clos_bateua_logo.png?1721132125)
Clos Bateau to historia rozpoczęta w 2019 roku przez Sylvie i Thierry, którzy opuścili Amsterdam, by osiedlić się w Lantignié w regionie Beaujolais. Ich niewielkie gospodarstwo, obejmujące 5,5 hektara, jest miejscem, gdzie natura odgrywa kluczową rolę. Zasadzili ponad 100 drzew owocowych i orzechowych, aby zwiększyć różnorodność biologiczną w winnicach. Ich podejście opiera się na harmonijnym współdziałaniu z naturą. W winnicy używają homeopatycznych metod, zbierając zioła i rośliny, aby tworzyć naturalne napary wspierające zdrowie winorośli. Nie przeprowadzają filtracji ani nie dodają substancji klarujących do swoich win. Działają z jak najmniejszą ingerencją, tworząc Vins Vivants - żywe wina.