Dr. Loosen
Walhalla Riesling
-
KrajNiemcy
-
SzczepRiesling
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Ciekawy aromat łączący w sobie owoce tropikalne i te bardziej lokalne, kwiaty i zioła oraz ciekawą nutę mineralną. Wyczuwalne nuty mango, soku z mandarynki, kwaśnego jabłka i białych kwiatów. Na dalszym planie niebagatelna kompozycja niuansów, polnej mięty, morskich muszli i słynnego "petrolu".
Smak
Zdecydowanie oryginalna propozycja z klasycznego regionu. Świeże lecz mięsiste i teksturalne, o wyraźnie zarysowanej kwasowości i fakturze drobniutkiego piasku. Budzi skojarzenia zwłaszcza z owocami - cytryną, zielonym chrupkim jabłkiem, agrestem i w mniejszym stopniu z owocami tropikalnymi. W finiszu delikatnie zaznaczony miodowy niuans, który w zestawieniu ze słonawym finiszem dostarcza bardzo ciekawych doznań.
Potrawy
Żółte curry z warzywami, ceviche, skorupiaki
Więcej informacji
W 2015 roku Ernst Loosen znad Mozeli w Niemczech i Peter Barry z Clare Valley w Australii, czyli dwóch niekwestionowanych specjalistów od rieslinga, wystartowało z projektem, w którym tworzą wina w klasycznej dla siebie stylistyce, z tym że z winogron i w regionie zaprzyjaźnionego winiarza. W efekcie powstały wina Walhalla w Mozeli oraz Wolta Wolta w Clare Valley.
Wino zrobione jest w "klasyczny australijski" sposób - fermentacja przebiega w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a po jej zakończeniu wino dojrzewa w tych samych zbiornikach nad osadem (fine lees) przez 24 miesiące.
Informacje o produkcie
- Producent
- Dr. Loosen
- Minimalna temperatura
- 8.00 st.C
- Kraj
- Niemcy
- Region
- Mozela
- Apelacja
- Mosel
- Szczep
- Riesling
- Zawartość alkoholu
- 12,5 %
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750 ml
Kraj
Niemcy
Rodzaj
Półsłodkie
Kolor
Białe
