Cantine Bulgarini
Cà Vaibò Lugana Superiore
-
KrajWłochy
-
SzczepTurbiana
-
RodzajWytrawne
-
KolorBiałe
Aromat
Kompleksowa aromatyczność łącząca w sobie nuty dojrzałych owoców z białym miąższem, owoców tropikalnych i szczypty przypraw. Suszone morele, słodkie jabłka, banany i mango przeplatają się z akcentami migdałów, tostów z miodem oraz szafranu i białego pieprzu. Zapach Cà Vaibò rewelacyjnie rozwija się z czasem! Intensywna, połyskująca złota barwa z lekkimi zielonkawymi refleksami dodaje atrakcyjności!
Smak
Kremowa faktura świetnie idzie w parze z wyraźną świeżością. Jest nieco pełniejszej budowy, przyjemnie miękko rozchodzi się po podniebieniu. Smakuje dojrzałymi brzoskwiniami, nektarynkami i przecierem z tropikalnych owoców ale wyraźnie wyczuwalna jest też rozgrzewająca nuta szafranu. Długi, obszerny finisz wytrwale przypomina o świeżym charakterze wina.
Potrawy
Wiener schnitzel, tłuste ryby, skorupiaki
Więcej informacji
Wino powstaje z winogron poddanych procesowi apassimento, który trwa około 30 dni.
Po winifikacji część wina przechodzi przemianę malolaktyczną w zbiornikach ze stali nierdzewnej, a część dojrzewa w beczkach z francuskiego dębu przez okres 12 miesięcy. Następnie obie części są ze sobą łączone i przez kolejne 4-5 miesięcy dojrzewają w butelce.
Informacje o produkcie
- Producent
- Cantine Bulgarini
- Kraj
- Włochy
- Region
- Lombardia
- Apelacja
- Lugana DOC
- Szczep
- Turbiana
- Rodzaj
- Wytrawne
- Kolor
- Białe
- Pojemność
- 750
